Partyservice
... das große Partyerlebnis:
Impressionen
| Spanferkel | |
| Das Spanferkel wird Ihnen heiß angeliefert und auf Wunsch gegen Aufpreis fachmännisch tranchiert. Dazu können Sie verschiedene Beilagen wählen. | ab 20 Personen je Person 7,40 € + Beilagen |
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Party-Pakete
Heiße Braten (400 g Frischgewicht)
| Spießbraten ab 8 Personen Saftiger Nackenbraten |
pro Person 4,20 € |
| Gefüllter Spießbraten ab 8 Personen mit pikanter Paprika-Zwiebelfüllung |
pro Person 4,20 € |
| Brutzelbraten ab 8 Personen vom Schweinenacken mit knusprigem Speck und Röstzwiebeln |
pro Person 4,20 € |
| Schlemmerbraten ab 8 Personen vom mageren Schweinerücken |
pro Person 4,60 € |
| Ananasbraten ab 8 Personen Kasseler mit Ananas und Käse überbacken |
pro Person 4,60 € |
| Winzer Sahnebraten ab 8 Personen extra mager, in Sahne eingelegt |
pro Person 4,60 € |
| Putenbrust ab 8 Personen mager, mit Curry gewürzt |
pro Person 5,00 € |
| Rinderbraten ab 8 Personen aus der Ochsenkeule |
pro Person 6,00 € |
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Beilagen
| (ab 10 Port. pro Sorte) | Portion |
| Bratkartoffeln | 2,00 € |
| Kartoffelgratin | 2,20 € |
| Rosmarinkartoffeln | 2,00 € |
| Gemüseauflauf | 1,80 € |
| Salzkartoffeln | 1,00 € |
| Kartoffelpüree | 1,00 € |
| Reis | 1,00 € |
| Sauerkraut | 1,30 € |
| Rotkohl | 1,50 € |
| Gemüse z. B. Erbsen + Möhren | 1,50 € |
| Kartoffelknöllchen (ab 20 Port.) | 2,20 € |
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Soßen
| Mindestmenge 1 Liter pro Soße (ca. 8 Port. pro Liter) | |
| Bratensauce braun | pro Liter 4,00 € |
| Currysahnesoße | pro Liter 4,00 € |
| Jägersoße | pro Liter 4,00 € |
| Zigeunersoße | pro Liter 4,00 € |
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Überbackene Spezialitäten
| Schweinemedaillons (4 Stück) ab 8 Personen in Paprikasahne mit Speck ummantelt |
pro Person 6,50 € |
| Filettopf „Gutsherrenart” ab 8 Personen mit frischen Champignons |
pro Person 6,50 € |
| Filettopf „Landhaus” ab 8 Personen in Sahnesoße mit Schinken und Zwiebeln |
pro Person 6,50 € |
| Filettopf „Akropolis” ab 8 Personen mit Metaxasoße |
pro Person 6,50 € |
| Schnitzel „altdeutsch” ab 6 Personen in Sahnesoße eingelegt |
pro Person 3,80 € |
| Putenpfanne „California” ab 8 Personen Mit Pfirsichspalten in Curryrahm |
pro Person 6,90 € |
| Hähnchenbrust „Marsala” ab 8 Personen in italienischer Soße |
pro Person 6,90 € |
| Gyros „überbacken” ab 8 Personen mit Metaxasoße |
pro Person 5,90 € |
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Frisch aus Pfanne und Ofen
| Schnitzel klein | Stück 1,90 € |
| Schnitzel groß | Stück 2,90 € |
| Kotelett | Stück 1,90 € |
| Frikadelle | Stück 1,00 € |
| Hähnchenkeule gegrillt | Stück 1,60 € |
| Gegrillte Haxe | Stück 2,70 € |
| Partyfrikadelle | Stück 0,45 € |
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Suppen (0,5l)
Mindestmenge 5 Liter pro Suppe |
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| Gulaschsuppe | 2,40 € |
| Gyrossuppe | 2,40 € |
| Erbsensuppe | 1,80 € |
| Chili-con-Carne | 2,40 € |
| Lauchcremesuppe mit oder ohne Hackfleisch | 2,40 € |
| Festtagssuppe | 2,40 € |
| Pizza- oder Gemüsesuppe vegetarisch | 2,20 € |
| Ab 50 Portionen pro Sorte Preisnachlass 10% | |
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Salate (pro kg)
| Kartoffelsalat | 4,60 € |
| Farmersalat | 7,50 € |
| Porreesalat | 7,90 € |
| Krautsalat in Sahnedressing | 7,90 € |
| Nudelsalat | 6,70 € |
| Bohnensalat | 6,20 € |
| Apfel-Wurzel-Salat | 7,50 € |
| Krautsalat-pikant | 5,60 € |
| Rohkostsalat dazu Dressing | 6,60 € |
| Tzatziki | 6,60 € |
| Ab 10 kg pro Sorte Preisnachlass 10% | |
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Desserts
Mindestmenge 10 Portionen je Sorte (ca. 200g pro Person) |
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| Rote Grütze mit Vanillesoße | 1,50 € |
| Mousse au Chocolat mit Vanillesoße | 1,50 € |
| Sauerrahmcreme mit Himbeerpüree | 1,70 € |
| Götterspeise mit Vanillesoße | 1,10 € |
| Schwarzwaldspeise Vanille+Schokomousse mit Kirschen | 1,50 € |
| Obstsalat mit Früchten der Saison | 1,80 € |
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Party-Platten
| Frühstücks- oder Feierabend-Platte Verschiedene Sorten bunt aufgelegt wie z.B. Kasselerbraten, Landschinken, Heidemettwurst, Bierschinken, Thüringer Mett, Butterkäse, Maurice, Weichkäse ab 5 Personen |
pro Person 5,50 € |
| Aufschnittplatte „Feinschmecker” mit Schinkenröllchen, verschiedene Sorten Bratenaufschnitt, Mettwurst, Pastete, Mett ab 5 Personen |
pro Person 6,50 € |
| Rustikales Bauernbrett deftige hausgemachte Spezialitäten, Backschinken, roher Schinken, Leberwurst, Rotwurst, Mett, Sülze, Mettwurst, Schmalz ab 5 Personen |
pro Person 6,50 € |
| Schlemmerplatte „Gourmet” Schweinemedaillons auf Orange Kochschinken-Spargel-Röllchen, Schinkensterne, Hähnchenminis, Partyfrikadellen ab 5 Personen |
pro Person 8,80 € |
| Party-Platte mit Medaillons, kleinen Schnitzeln, Partyfrikadellen, Hähnchenminis „Hawaii” ab 5 Personen |
pro Person 7,50 € |
| Käseplatte mit verschiedenen Sorten Weich-, Schnitt- und Frischkäse ab 5 Personen |
pro Person ab 5,00 € |
| „Käseigel” mit Früchten garnierte Käsespieße |
ab 15,00 € |
| Fischplatten z.B. mit Räucheraalfilet, Forellenfilets, Räucherlachs und Graved Lachs, Pfeffer- und Zwiebelmakrelenfilets, frischen Nordseekrabben ab 5 Personen |
Preis saisonbedingt |
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Fingerfood (Mindestmenge pro Sorte 20 Stck.) Stück
| Mini-Blätterteigpasteten mit Frischkäsecreme |
Stk. 0,65 € |
| Hähnchenminis „Hawaii” mit Babyananas und Käse überbacken |
Stk. 0,95 € |
| Hähnchenminis „mediterran” mit Aubergine und Frischkäse überbacken |
Stk. 0,95 € |
| Schinkensterne Schnitzel mit Tomaten-Mozzarella-Topping |
Stk. 0,95 € |
| Mini-Quiche mit Paprika oder Lauch |
Stk. 0,85 € |
| Käse-Dominos mit Pumpernickel geschichtet |
Stk. 0,40 € |
| Käse-Nüsse Walnusshälften mit Gorgonzola-Creme |
Stk. 0,60 € |
| Gefüllte Cocktailtomaten mit Tete-de-Moine-Käse |
Stk. 0,60 € |
| Mini-Wraps mit süßscharfer Hähnchenfüllung |
Stk. 0,95 € |
| Backpflaumen im Speckmantel |
Stk. 0,55 € |
| Anti-Pasti-Spieße mit marinierter Mozzarellakugel |
Stk. 0,80 € |
Wir empfehlen 10 bis 12 Teile pro Person |
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Kleine Häppchen
| extra für uns gebackenes rundes Baguette oder Schwarzbrot, belegt mit: |
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| Lachsschinken, Kasseler, Mettwurst, Weich-, Schnitt- und Frischkäse | Stk. 0,90 € |
| echtem Räucherlachs | Stk.1,30 € |
| Aalfilet | Stk.1,80 € |
| mit passender Garnitur liebevoll einzeln dekoriert Wir empfehlen 6–8 Stk. pro Person |
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Schnittchen
| auf Meter-, Vollkorn- und Schwarzbrot Bratenaufschnitt, Käse, Mett, Salami, Schinken | Stk. 1,10 € ab 100 Stk. je 1,10 € |
| mit Räucherlachs | Stk. 2,00 € |
| mit Forellenfilet | Stk.2,20 € |
| mit Räucheraal | Stk.2,80 € |
Wir empfehlen 5–6 Stk. pro Person |
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1/2 belegte Frühstücksbrötchen
| auf Platten angerichtet und garniert | |
| Wahlweise mit: Bratenaufschnitt, Schinken, Salami Käse, Mett, Fleischsalat, Ei |
Stk. 1,25 € ab 50 Stk. je 1,15 € |
| mit Räucherlachs | Stk. 2,20 € |
| mit Forelle | Stk. 2,50 € |
| Vollkornbrötchen pro 1/2 Brötchen | + 0,15 € |
Wir empfehlen 6–8 Stk. pro Person |
Einweggeschirr
| Bratwurstteller | 250 Stk 4,50 € |
| Pappteller, rund | 100 Stk 7,50 € |
| Suppenschalen | Stk 0,20 € |
| Messer / Gabel / Esslöffel | je 100 Stk 3,50 € |
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Leihgeschirr
| 1 Gedeck (Teller + Besteck) | 0,50 € |
| 1 Kaffeegedeck (Tasse, Unterteller, Mittelteller, Teelöffel, Kuchengabel) | 0,60 € |
| 1 Suppentasse (mit Unterteller, Esslöffel) | 0,50 € |
| 1 Dessertschälchen (mit Teelöffel) | 0,25 € |
| Mittelteller | 0,20 € |
Bei Rückgabe von ungereinigtem Geschirr berechnen wir pro Teil die doppelte Leihgebühr. Leihgabegeschirr nur in Verbindung mit Warenlieferungen. Bruch wird zu Tagespreisen in Rechnung gestellt. |
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Lieferungs- und Zahlungsbedingungen
Material- und Preisänderungen vorbehalten. Für alle Lieferungen gelten die Preise der am Liefertage gültigen Preisliste in Euro. Zahlung ohne jeden Abzug. Jede Geschirr- und Plattenrückgabe bitte innerhalb von 2 Tagen bis 18.00 Uhr durch den Kunden. Für Abholung durch uns berechnen wir in Varel 10,00 Euro.
Wir sind für Sie da:
Montag - Freitag bis 18.00 Uhr.
Samstags bis 13.00 Uhr und Abendausgabe 18.00 Uhr.
Anlieferung
Innerhalb Varel, einschl. Obenstrohe, Dangast und Büppel Außerhalb Varel bis 25 km |
8,00 € 15,00 € |
Selbstverständlich bemühen wir uns, termingerecht zu liefern, behalten uns jedoch Abweichungen um bis zu 30 Minuten vor. |
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Unsere Kontaktdaten
Haferkampstr. 1, 26316 VarelTelefon: 04451 - 3340
Telefax: 04451-3736
E-Mail: info∂fleischerei-neumann.de
Internet: www.fleischerei-neumann.de
Unsere Öffnungszeiten
- Montag - Donnerstag:
- 8:00 - 18:00 Uhr
- Freitag:
- 7:30 - 18:00 Uhr
- Samstag:
- 7:00 - 13:00 Uhr
- Partyserviceausgabe:
- Samstags 18 Uhr
